在追求品质的道路上，我们从未停下脚步。
作为一名专注于霍山仿野生石斛种植的斛农，我们深知每一颗石斛从种植下去到送达您的手中，经历了怎样的精挑细选。
为什么我们的石斛粒粒精品？
为什么每一颗都颗粒饱满、胶质浓郁？
为什么我们有信心保证您收到的每一批石斛都让您爱不释手？
这背后，是我们对品质的底线要求，也是我们对客户的交代。今天就跟大家聊聊，一颗石斛成为“慧兰精品”，到底要经历多少道关卡。
“ 种得对，才有后面的挑得起 ”
好石斛的第一步，是“选好地”。
我们把石斛种在霍山县太平畈乡的高山深林种，避开污染、远离农田，光照、水汽、海拔、岩石，都符合石斛的生长要求。
我们采用“仿野生林下种植法”，把石斛固定在我们精心准备的用岩石、落叶、松针铺设的苗床之上，不靠大棚，也不用化肥。这种方式生长缓慢，但植株更结实，营养积累更足。
我们不抢时间，不压周期。每一棵石斛，至少要长足五年，才会进入采摘环节。只有这种“熬出来”的石斛，才有胶质、才耐泡，才有资格成为精品。
PART.01
采摘不是收割，是第一轮筛选
采摘是质量把控的第一步。我们并不是整批收割，而是走进山林一根根去挑。我们坚持手工采摘，确保每一根石斛都在最适宜的时间被采摘下来。
采摘时，我们只挑选那些枝干粗壮、节节分明、颜色青翠、外形健康的生长了五年的石斛。
这样做的目的是保证石斛的胶质浓郁、营养成分丰富，确保每一颗石斛都是最顶级的品质。
PART.02
去叶除杂，剔除瑕疵
石斛回到基地后，第一件事不是加工，而是“再次挑选”。所有鲜条要去掉叶子和杂质，然后人工逐根检查：有虫眼的，淘汰；断裂的，淘汰；外形不规整的，也淘汰。
这时候又会淘汰一部分。哪怕从外观看只是一点点差别，我们也坚持：“不凑数。”
因为石斛是用来泡水、煲汤、入药的，不但要看外形，更要讲究内在含胶量和安全卫生。
PART.03
缠条定型，再次筛选
在霍山，枫斗（干制石斛）有一道传统工艺叫“缠条”。就是将鲜条石斛顺着自然纹理手工盘绕成条，再低温烘干定型。
在缠条过程中，我们还要再挑一次。缠完后形态不规整、颜色偏差、过细或过粗的，都要筛选出来。
这已经是第三次筛选了。这样做是为了确保每一根石斛的质量和美观性，为最终的成品做好准备。
为什么这么较真？因为我们知道，顾客打开包装后看到的第一眼，决定了他对这份产品的印象。而我们希望，这第一眼就是“满意”。
PART.04
精细炮制，品质分级
石斛要好喝，炮制很关键。
我们采用的是18道传统工艺炮制，去除寒性的同时，保证胶质不被高温破坏，颜色自然，形态自然，品质自然。
干制完成后，我们再根据颜色、密度、弯曲度、大小进行分级。有的适合家庭日常泡水，有的适合送礼收藏，有的可以搭配其他药材煲汤。
在这一环节中，我们根据客户的不同需求，挑选出最合适的产品。无论是生鲜石斛还是干制枫斗，我们都确保每一份产品的质量和品相都达到最完美的标准。
“为什么这么折腾？”
要对得起信任：大家花钱买的是健康、是品质，我们不能辜负这份信任。严格筛选，就是我们的诚意。
要对得起自然：霍山的好山好水孕育了好石斛，我们得把这份自然的精华，用最认真的态度传递出去。
要对得起自己：我们种石斛、做石斛，自己心里那关也得过。只有送到消费者手里的是真正的好东西，我们才安心。
我们的客户，大多数是回头客，是靠“口碑”留下来的。
他们不是买包装，而是买品质；不是贪便宜，而是愿意花钱买放心。
我们要做的，就是把这份信任，扛在肩上。
结语：我们“挑剔”，只为客户放心
好的石斛，不是包装说了算，而是看得见的质量、摸得出的饱满、泡得出的胶质。
一根石斛，从山上到你的手中，至少经过三轮人工挑选、五年以上成长周期、十余道传统工艺加工。
慧兰家霍山仿野生石斛，之所以每一颗都如此完美，正因为我们在每个环节中都严格把控，从不妥协。
品质不是生产出来的，是一根根“挑”出来的。
我们相信，只有做到极致的精细，才能将最好的石斛呈现给每一位顾客。
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